NEWS ANBCT

Informație. Inspirație

Comunicate.

Afla cele mai noi informatii despre activitatea ANBCT,
proiecte, parteneriate, realizari si initiative care
sustin excelenta in gastronomia romaneasca.

Știri

Descoperă cele mai recente noutăți din activitatea ANBCT, evenimente, parteneriate și inițiative din lumea gastronomiei.

Fii cu un pas înaintea trendurilor din online-ul culinar

Cel mai așteptat eveniment cu și despre food content creation revine pe 10 iunie 2026 la Hotel JW Marriott din București. La ediția de vară a Food Content Creators Conference, creatorii de conținut,

Oradea găzduiește prima ediție a competiției „Școala de Gust” / Elevii din învățământul gastronomic intră în competiție într-un proiect dedicat viitoarei generații de profesioniști

Pe 12 iunie 2026, Oradea va găzdui prima ediție a competiției „Școala de Gust”, un proiect educațional organizat de Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism din România (ANBCT),

HoReCa intră într-o zonă de vulnerabilitate: rulajele cresc, dar profitul dispare

Industria HoReCa continuă să resimtă presiuni tot mai mari, iar datele recente arată o realitate dificilă pentru operatorii din domeniu: veniturile pot crește, însă profitabilitatea se reduce accelerat. Potrivit unei

România, două medalii la Worldchefs Global Chefs Challenge Finals 2026

România a obținut două clasări remarcabile la Global Chefs Challenge Finals, competiția de elită organizată de Worldchefs – World Association of Chefs Societies în cadrul Worldchefs Congress & Expo 2026,

20 de echipe, două zile de foc și un nou reper pentru gastronomia românească: Campionatele Naționale ANBCT 2026 au transformat Brașovul în capitala competițiilor culinare

Brașovul a găzduit, în perioada 6–7 mai 2026, una dintre cele mai importante competiții gastronomice profesioniste organizate în România în ultimii ani. Campionatele Naționale de Cofetărie și Bucătărie ale Asociației

Campionatele Naționale ANBCT 2026-Cofetărie & Bucătărie – Brașovul devine punct de referință pentru competițiile gastronomice din România

Campionatele Naționale de Cofetărie și Bucătărie ANBCT 2026 au loc în perioada 6-7 mai, la Centrul Gastronomic Brașov, din cadrul Selgros Cash & Carry, reunind profesioniști din întreaga țară într-un

Detaliile din bucătărie fac diferența / Interviu cu Gert Klötzke

În cadrul trainingului dedicat competițiilor culinare internaționale organizat de ANBCT, unul dintre momentele importante a fost workshop-ul susținut de Gert Klötzke, una dintre vocile care definesc standardele competițiilor la nivel

ANBCT susține evenimentul „Secretele Antreprenorului de Succes”, dedicat provocărilor actuale din HoReCa

București, 16 aprilie 2026 ANBCT România – Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism este partener al evenimentului „Secretele Antreprenorului de Succes”, organizat de IMM Club pe 23 aprilie

COMUNICATE DE PRESĂ

Comunicate oficiale ANBCT privind poziții, inițiative, proiecte și informații relevante pentru sectorul gastronomic.

APARIȚII MEDIA

Apariții, interviuri și materiale  despre activitatea ANBCT și profesioniștii comunității noastre.

Fii cu un pas înaintea trendurilor din online-ul culinar

Oradea găzduiește prima ediție a competiției „Școala de Gust” / Elevii din învățământul gastronomic intră în competiție într-un proiect dedicat viitoarei generații de profesioniști

HoReCa intră într-o zonă de vulnerabilitate: rulajele cresc, dar profitul dispare

România, două medalii la Worldchefs Global Chefs Challenge Finals 2026

20 de echipe, două zile de foc și un nou reper pentru gastronomia românească: Campionatele Naționale ANBCT 2026 au transformat Brașovul în capitala competițiilor culinare

Campionatele Naționale ANBCT 2026-Cofetărie & Bucătărie – Brașovul devine punct de referință pentru competițiile gastronomice din România

Detaliile din bucătărie fac diferența / Interviu cu Gert Klötzke

ANBCT susține evenimentul „Secretele Antreprenorului de Succes”, dedicat provocărilor actuale din HoReCa

Din culisele competițiilor gastronomice | Interviu cu Frank Widmann

Cozonac cu nucă – tradiție dusă mai departe prin tehnică modernă / Rețetă completă

NEWSLETTER ANBCT

Abonează-te pentru a primi cele mai recente evenimente, noutăți și oportunități dedicate profesioniștilor din gastronomie.