Cozonac cu nucă – tradiție dusă mai departe prin tehnică modernă / Rețetă completă
Cozonacul nu este doar un desert. Este unul dintre acele preparate care spun o poveste – despre familie, răbdare și despre felul în care rețetele se transmit din generație în generație. Rețeta propusă de Georgian Tufă pornește exact din acest loc: din bucătăria bunicii, dar este adaptată la modul de lucru de astăzi, unde controlul […]